五万石漬（鉄砲漬け）
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瓜の中に地元で採れた紫蘇の葉・ピーマンの葉・人参・ミョウガなどの野菜を詰めて味噌漬けしたもの。毎日の食卓の総菜、酒の肴に最適。

◆価格：６００〜１０００円
◆販売場所：松山農産物加工場ほか